京丸うなぎ -販売業者の皆様へ-

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ご挨拶

販売業者の皆様へ

当社は昭和60年から沼津魚市場場外に本店を置き、消費地の加工場としてうなぎ加工(白焼、蒲焼、真空パック)等を行っております。
うなぎ加工商品のアイテム数の多さは業界一と言われ、更に顧客様の満足を追求しております。

当社の活鰻仕入れの取り組みと致しまして、愛知県産うなぎの仕入れに関しましては、一次問屋に日本最大の活鰻問屋の三河淡水魚(株)を柱とし、10件の養鰻業者の池のうなぎを入荷し、生産体制を整えております。
また、可能な限り静岡県産の蒲焼の生産も増やすことを目標に入荷、生産体制を整えております。
平成16年の工場移転以降、あらゆる方面での整備、増産体制の確立を整えて現状に至っております。

また、チルド出荷の『朝焼きうなぎ』を始めとした焼きたて直送のうなぎ蒲焼は、品質を極力劣化させない専用の保冷容器の開発などで着実に販路を広げております。
保冷容器には対面販売にも対応できる保冷容器回収型と、使い捨て型の2種類を用意しており、販売業者様に大変好評を頂いております。
工場内の清潔化にも万全を期しており、オゾンや紫外線を用いた工場内の滅菌を行っています。

現在は自社加工品の製造・販売だけでなく、活鰻や中国・台湾からの輸入加工品の販売も積極的に手掛け、うなぎの加工業者兼問屋として、取扱商品の幅を拡げると共に販売エリア、販売先の拡大に取組んでおります。

京丸うなぎ株式会社
代表取締役 塚本 和弘

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Information

京丸うなぎ株式会社
住所:静岡県沼津市春日町31(沼津魚市場・場外)
アクセスマップ

TEL:055-963-9384
FAX:055-963-9418

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