京丸うなぎ -美味しさの素-

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美味しさの素

京丸うなぎは老舗鰻蒲焼店などの手焼きの食感を機械でも再現すべく、創意工夫を重ね、製造設備の随所に当社独自の工夫を凝らしています。
製法・機械は三国特許(日本、中国、台湾)出願中!

焼きの工夫

手焼きのうなぎの美味しさを実現するために京丸うなぎは考えました。

高度な冷凍技術

京丸うなぎは凍結方法にもこだわります。焼きたての味をそのまま届けるために。

水へのこだわり

味を大きく左右する水だからこそ、京丸うなぎは富士山の清水を使用しています。

京丸うなぎの美味しさへの3つのこだわり

  • 焼きの工夫
  • 高度な冷凍技術
  • 水へのこだわり

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Information

京丸うなぎ株式会社
住所:静岡県沼津市春日町31(沼津魚市場・場外)
アクセスマップ

TEL:055-963-9384
FAX:055-963-9418

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